Et si, à la faveur de nos habitations spatiales ou d’une évolution encore inenvisagée de nos habitats terrestres, l’apesanteur devenait la norme et la gravité une attraction ? Que deviendraient nos habitudes, notre mode de vie, à quoi ressembleraient nos objets du quotidien ?
Pour vivre, dans ces conditions, le plaisir de l’expérience de préparation culinaire, un outil très pratique a été imaginé par Flavie Pinna : de forme sphérique, il permet d’introduire par plusieurs ouvertures différents aliments qui nécessitent d’être mélangés pour aboutir à un plat savoureux. Les bras de l’objet servent à être lancés pour ensuite voler dans le cockpit en rotation et utiliser l’apesanteur pour mélanger les aliments par leurs propres tournoiements. Grâce à ce parfait thermomix cosmique et transparent, le cuisinier peut observer la matière culinaire en mouvement en laissant les choses se faire.
L’ArtFoodLab a proposé un workshop aux étudiants de la HEAR-Mulhouse, embarqués par Sonia Verguet à imaginer la cuisine de l’espace. Leurs propositions cosmiques et pluridisciplinaires sont ici exposées ainsi au Cosmos District.
Retrouvez toutes les informations sur l’Artfoodlab à ce lien ici.
